Đang thực hiện
 

Diễn Đàn Tạm Khóa Chức Năng Đăng Nhập Để Bảo Trì

Top adv
Thứ 7, 02/07/2022 21:56 GMT +7

Chào mừng bạn ghé thăm Diễn đàn XKLĐ Nhật Bản - Japan.net.vn. Nếu chưa có tài khoản, xin hãy nhấn nút Đăng ký để tạo cho mình một tài khoản! Nào cùng trao đổi các vấn đề khi học tập và làm việc tại Nhật Bản. Rất vui khi được gặp bạn ở Japan.net.vn
 

Gõ từ khóa bạn muốn tìm rồi Enter, câu hỏi của bạn có thể đã từng được trả lời trên diễn đàn

Cách Làm Bánh Cuốn Tây Sơn Siêu Dễ Ăn Là Ghiền Trả lời

Thứ 2, 16/05/2022 01:41#1

Tham gia ngày: 16/05/2022

Bài viết: 1

Cảm ơn: 0

Được cảm ơn: 0

Cách Làm Bánh Cuốn Tây Sơn Siêu Dễ Ăn Là Ghiền

Vùng đất võ Bình Định có một món đặc sản rất dân giã mà bất cứ ai khi ăn cũng phải trầm trồ khen ngợi, để rồi nhớ mãi không quên hương vị thơm ngon của món ăn. Một trong số đó phải nói đến món bánh cuốn Tây Sơn.

Thưởng Thức Cuốn Bánh Cuốn Tây Sơn
 Thưởng Thức Cuốn Bánh Cuốn Tây Sơn
Món ăn đặc sản nổi tiếng này gồm có bánh tráng nhúng rồi cuốn kèm với thịt nướng, rau sống, nemchả ramchả lụa, trứng vịt, đậu hũ chiên, … chấm với nước mắm được pha đậm đà, tạo nên một hương vị hòa quyện tuyệt vời.

>>>>>Khám Phá Top 10 Đặc Sản Bình Định Nổi Tiếng

Đi Đâu Khi Đến Tây Sơn Bình Định

>>>>>Ghé Thăm Di Tích Đàn Tế Trời Đất Tây Sơn Bình Định

>>>>>Bảo Tàng Quang Trung – Nơi Lưu Giữ Những Dấu Ấn Lịch Sử Hào Hùng Của Dân Tộc


Cách Làm Bánh Cuốn Tây Sơn Bình Định Siêu Dễ Ăn Là Ghiền
Bánh cuốn Bình Định được làm từ các nguyên liệu đơn giản, cách làm bánh cuốn Tây sơn dễ dàng và không mất quá nhiều thời gian, bạn có thể tự vào bếp để để làm món ăn này cho cả nhà cùng thưởng thức theo hướng dẫn dưới đây.

Nguyên Liệu Chuẩn Bi Làm Bánh Cuốn Tây Sơn
  • Thịt ba chỉ 500gr.
  • Chả lụa 500gr.
  • Nem nướng 500gr.
  • Chả ram 500gr.
  • Trứng vịt 10 quả.
  • Đậu hũ trắng 2 miếng.
  • Đậu phộng.
  • Tỏi, ớt, chanh.
  • Dưa leo, rau sống.
  • Bánh tráng nhúng cuốn.
Cách Làm Bánh Cuốn Tây Sơn
Ướp Và Nướng Thịt
Ướp Thịt Và Nướng Làm Bánh Cuốn Bình Định
 Ướp Thịt Và Nướng Làm Bánh Cuốn Bình Định
Thịt heo mua về dùng rượu trắng rửa qua và để ráo sẽ giúp thịt không bị hôi.

Sau đó bạn đem thái thành từng lát vừa ăn và ướp với gia vị để khoảng 30 phút cho thịt ngấm đều gia vị.

Khi thịt đã ngấm gia vị, bạn đem xiên thành từng que rồi đem đi nướng chín.

Chiên Đậu Hũ
Chiên Đậu Hũ Làm Bánh Cuốn Tây Sơn
 Chiên Đậu Hũ Làm Bánh Cuốn Tây Sơn
Đậu hũ mua về đem không quá giòn, chín tới vừa đủ, có màu vàng nhẹ. Sau khi chiên xong, bạn cắt đậu hũ thành từng miếng vừa ăn.

Luộc Trứng Vịt
Luộc Trứng Vịt Làm Bánh Cuốn Tây Sơn
 Luộc Trứng Vịt Làm Bánh Cuốn Tây Sơn
Trứng vịt đem luộc chín, sau đó cho vào tô nước lạnh để dễ bóc vỏ. Dùng dao cắt trứng làm 2 phần.

Sơ Chế Các Loại Rau Sống
Rau Sống Ăn Bánh Cuốn Tây Sơn
 Rau Sống Ăn Bánh Cuốn Tây Sơn
Dưa leo và các loại rau sống bạn đem rửa sạch với nước muỗi pha loãng và để ráo.

Làm Nước Chấm
Nước Chấm Ăn Bánh Cuốn Tây Sơn
 Nước Chấm Ăn Bánh Cuốn Tây Sơn
Bánh cuốn ngon phải được ăn kèm với nước chấm pha đúng điệu. Nước chấm là linh hồn tạo nên hương vị ngon đặc biệt cho món bánh cuốn Tây Sơn. Một bát nước chấm chuẩn được pha từ nước mắm nguyên chất cùng với tỏi, ớt, đậu phộng rang xay nhuyễn, xào chín. Bát nước chấm sóng sánh, thơm thơm, đậm đà tạo nên hương vị đặc trưng của món bánh cuốn Tây Sơn.

Cuốn Bánh
Cuốn Bánh Cuốn Tây Sơn
 Cuốn Bánh Cuốn Tây Sơn
Làm ướt bánh tráng để bánh mềm rồi mới tiến hành cuốn.

Bạn đặt bánh lên bề mặt bằng như mâm hoặc mẹt, cho vào 1 góc bánh tráng các nguyên liệu đã chuẩn bị như: Dưa leo, giá đỗ, thịt nướng, chả ram, đậu hũ, trứng vịt rồi khéo léo cuộn tròn chúng lại cho thật chặt tay.

Thành Phẩm
Món bánh cuốn Tây Sơn mang một hương vị đặc trưng với cách chế biến riêng biệt, không giống bất cứ món bánh cuốn nào.

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị dẻo của bánh tráng, vị giòn rụm của chả ram, vị thơm của thịt nướng, trứng vịt cùng với vị chua cay, beo béo của nước chấm đậu phộng.

Trên đây là chia sẻ cách làm bánh cuốn Bình Định tại nhà để thưởng thức cùng gia định. Nếu thấy bài viết hữu ích hãy chia sẻ cho bạn bè và người thân bạn nhé!!!

>>>>>Ẩm Thực Tây Sơn Bình Định – Ăn Gì Khi Đến Huyện Tây Sơn Bình Định

>>>>>Ăn Gì Khi Về Tuy Phước Bình Định


Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết!!!

Nguồn: https://dacsanbinhdinhonline.com/cach-lam-banh-cuon-tay-son
Trả lời nhanh
Vui lòng nhập Nội dung trả lời! Nội dung trả lời phải lớn hơn 15 ký tự!
Thống kê diễn đàn japan.net.vn

Hiện tại đang có 32 thành viên online. 0 thành viên và 32 khách
Đề tài 3.012 Bài gửi 4.102 Thành viên 10.957
Diễn đàn japan.net.vn vui mừng chào đón thành viên mới: tung87

© 2015 Japan.net.vn | Diễn đàn đang trong thời gian thử nghiệm và xin giấy phép Sở TTTT.

Thiết kế website bởi Web123.vn